En el mundo de la biología y la química, los aminoácidos desempeñan un papel fundamental.
Estas moléculas son los bloques de construcción de las proteínas, las cuales son indispensables para el funcionamiento de nuestro organismo.
Para comprender mejor la composición y características de los aminoácidos, es esencial contar con una tabla que los agrupe y presente su fórmula química.
En este contenido, exploraremos la Tabla de los 20 aminoácidos con fórmula: una guía esencial para aquellos interesados en adentrarse en el fascinante mundo de la bioquímica y la biología molecular.
Acompáñanos en este recorrido por las estructuras químicas y propiedades de estos aminoácidos clave en la vida.
20 aminoácidos esenciales
1.
Alanina: Es un aminoácido no esencial que se encuentra en altas concentraciones en los músculos y juega un papel importante en la producción de energía.
2.
Arginina: Es un aminoácido esencial que desempeña un papel crucial en la síntesis de proteínas y en la función del sistema inmunológico.
3.
Asparagina: Es un aminoácido no esencial que desempeña un papel importante en la función cerebral y en la síntesis de proteínas.
4.
Cisteína: Es un aminoácido no esencial que juega un papel crítico en la formación de enlaces disulfuro en las proteínas, lo que contribuye a su estructura y estabilidad.
5.
Fenilalanina: Es un aminoácido esencial que se utiliza en la síntesis de neurotransmisores como la dopamina, norepinefrina y epinefrina.
6.
Glicina: Es un aminoácido no esencial que desempeña un papel importante en la síntesis de proteínas y en la formación de colágeno.
7.
Histidina: Es un aminoácido esencial que desempeña un papel clave en la función del sistema inmunológico y en la síntesis de histamina.
8.
Isoleucina: Es un aminoácido esencial que desempeña un papel crucial en la síntesis de proteínas y en el metabolismo de los lípidos.
9.
Leucina: Es un aminoácido esencial que juega un papel importante en la síntesis de proteínas y en la regulación del metabolismo de los carbohidratos.
10.
Lisina: Es un aminoácido esencial que desempeña un papel crucial en la síntesis de proteínas y en la absorción de calcio.
11.
Metionina: Es un aminoácido esencial que es necesario para la síntesis de proteínas y para la producción de diversas moléculas en el cuerpo.
12.
Prolina: Es un aminoácido no esencial que es un componente clave del colágeno y desempeña un papel importante en la estructura de las proteínas.
13.
Serina: Es un aminoácido no esencial que desempeña un papel crucial en la síntesis de proteínas y en la formación de fosfolípidos.
14.
Treonina: Es un aminoácido esencial que es necesario para la síntesis de proteínas y para la función normal del sistema nervioso.
15.
Triptófano: Es un aminoácido esencial que es precursor de la serotonina, un neurotransmisor que regula el estado de ánimo y el sueño.
16.
Tirosina: Es un aminoácido no esencial que es precursor de la dopamina y de otras hormonas y neurotransmisores.
17.
Valina: Es un aminoácido esencial que juega un papel importante en la síntesis de proteínas y en el metabolismo de los carbohidratos.
18.
Lisina: Es un aminoácido esencial que desempeña un papel crucial en la síntesis de proteínas y en la absorción de calcio.
19.
Metionina: Es un aminoácido esencial que es necesario para la síntesis de proteínas y para la producción de diversas moléculas en el cuerpo.
20.
Prolina: Es un aminoácido no esencial que es un componente clave del colágeno y desempeña un papel importante en la estructura de las proteínas.
20 aminoácidos esenciales y sus siglas
1.
Alanina (Ala)
2.
Arginina (Arg)
3.
Asparagina (Asn)
4.
Ácido aspártico (Asp)
5.
Cisteína (Cys)
6.
Ácido glutámico (Glu)
7.
Glutamina (Gln)
8.
Glicina (Gly)
9.
Histidina (His)
10.
Isoleucina (Ile)
11.
Leucina (Leu)
12.
Lisina (Lys)
13.
Metionina (Met)
14.
Fenilalanina (Phe)
15.
Prolina (Pro)
16.
Serina (Ser)
17.
Treonina (Thr)
18.
Triptófano (Trp)
19.
Tirosina (Tyr)
20.
Valina (Val)
Estos 20 aminoácidos esenciales son fundamentales para el correcto funcionamiento del organismo.
Son necesarios para la síntesis de proteínas y desempeñan una variedad de funciones clave en el cuerpo.
La alanina (Ala) es un aminoácido no esencial que se encuentra en altas concentraciones en los músculos y el hígado.
Es importante para la producción de glucosa y el metabolismo de los aminoácidos.
La arginina (Arg) es un aminoácido semi-esencial que desempeña un papel crucial en la síntesis de proteínas, la cicatrización de heridas y la función inmunológica.
La asparagina (Asn) es un aminoácido no esencial que se utiliza en la síntesis de proteínas y en la síntesis de otros compuestos importantes, como los neurotransmisores.
El ácido aspártico (Asp) es un aminoácido no esencial que se utiliza en la síntesis de proteínas y en la producción de energía en el metabolismo celular.
La cisteína (Cys) es un aminoácido no esencial que contiene azufre.
Juega un papel importante en la formación de enlaces disulfuro que estabilizan la estructura de las proteínas.
El ácido glutámico (Glu) es un aminoácido no esencial que es un neurotransmisor excitador en el sistema nervioso central.
También es un componente clave en la síntesis de proteínas y en el metabolismo energético.
La glutamina (Gln) es un aminoácido no esencial que es utilizado por las células intestinales y las células del sistema inmunológico para obtener energía.
También desempeña un papel importante en la síntesis de proteínas.
La glicina (Gly) es un aminoácido no esencial que es el más simple de todos los aminoácidos.
Es un componente importante de muchas proteínas y también actúa como neurotransmisor inhibidor en el sistema nervioso central.
La histidina (His) es un aminoácido semi-esencial que es esencial para el crecimiento y la reparación de tejidos.
También desempeña un papel en la producción de glóbulos rojos y en la función inmunológica.
La isoleucina (Ile) es un aminoácido esencial que juega un papel crucial en la síntesis de proteínas y en la regulación del metabolismo energético.
La leucina (Leu) es un aminoácido esencial que desempeña un papel importante en la síntesis de proteínas y en la regulación del crecimiento muscular.
La lisina (Lys) es un aminoácido esencial que es necesario para la síntesis de proteínas y para el crecimiento y reparación de tejidos.
La metionina (Met) es un aminoácido esencial que es necesario para la síntesis de proteínas y para la salud del cabello, la piel y las uñas.
También es un antioxidante y es importante en la desintoxicación del organismo.
La fenilalanina (Phe) es un aminoácido esencial que es un precursor de varios neurotransmisores, como la dopamina y la adrenalina.
También desempeña un papel en la síntesis de proteínas y en la producción de energía.
La prolina (Pro) es un aminoácido no esencial que es un componente importante del colágeno, la proteína más abundante en el cuerpo.
También juega un papel en la cicatrización de heridas y en la función inmunológica.
La serina (Ser) es un aminoácido no esencial que es necesario para la síntesis de proteínas y para la producción de neurotransmisores.
También desempeña un papel en la síntesis de fosfolípidos, que son componentes clave de las membranas celulares.
La treonina (Thr) es un aminoácido esencial que es necesario para la síntesis de proteínas y para la producción de colágeno y elastina, que son componentes estructurales de la piel, los huesos y los tejidos conectivos.
El triptófano (Trp) es un aminoácido esencial que es un precursor de la serotonina y la melatonina, dos neurotransmisores importantes.
También es necesario para la síntesis de proteínas y para el crecimiento y desarrollo normal.
La tirosina (Tyr) es un aminoácido no esencial que es un precursor de varios neurotransmisores, como la dopamina y la adrenalina.
También es necesario para la síntesis de hormonas tiroideas y para la producción de melanina, el pigmento responsable del color de la piel y del cabello.
La valina (Val) es un aminoácido esencial que juega un papel importante en la síntesis de proteínas y en la regulación del metabolismo energético.
También es necesario para el crecimiento y reparación de tejidos.
Estos 20 aminoácidos esenciales, junto con otros aminoácidos no esenciales, son los bloques de construcción fundamentales de las proteínas y desempeñan un papel crucial en numerosas funciones biológicas.
Es importante asegurar una ingesta adecuada de estos aminoácidos a través de una dieta equilibrada para mantener una buena salud y un funcionamiento óptimo del organismo.
Clasificación de los 20 aminoácidos
Los aminoácidos se clasifican en diferentes categorías según sus características químicas y propiedades.
A continuación, se presenta una breve descripción de cada una de estas categorías:
1.
Aminoácidos no polares: Estos aminoácidos no tienen carga eléctrica y son solubles en solventes orgánicos no polares.
Incluyen alanina, glicina, isoleucina, leucina, metionina, fenilalanina, prolina, tirosina y valina.
2.
Aminoácidos polares no cargados: Estos aminoácidos tienen carga neutral, pero son solubles en agua debido a la presencia de grupos polares en su estructura.
Incluyen serina, treonina, asparagina y glutamina.
3.
Aminoácidos polares cargados: Estos aminoácidos tienen carga eléctrica debido a la presencia de grupos ácidos o básicos en su estructura.
Se dividen en dos subcategorías:
a.
Aminoácidos polares cargados positivamente: Incluyen arginina, histidina y lisina.
Estos aminoácidos tienen un grupo amino con carga positiva.
b.
Aminoácidos polares cargados negativamente: Incluyen ácido aspártico y ácido glutámico.
Estos aminoácidos tienen un grupo carboxilo con carga negativa.
4.
Aminoácidos especiales: Estos aminoácidos tienen características únicas y no encajan en ninguna de las categorías anteriores.
Incluyen cisteína, selenocisteína y glicina.
Es importante destacar que la clasificación de los aminoácidos se basa en sus propiedades químicas y no en su función biológica.
Cada aminoácido tiene un papel específico en la síntesis de proteínas y desempeña funciones vitales en el organismo.
La combinación y secuencia de estos aminoácidos determina la estructura y función de las proteínas.
¡No olvides dominar la Tabla de los 20 aminoácidos!